Ultimate Red Velvet Cheesecake

Da ble det baka litt i dag også. 

Ganske så fornøyd med pyntinga :)

Nå er middagen i ovn; svinefilèt surra med bacon og

fløtegratinerte poteter til.

Alt laget i UltraPro fra TupperWare.

Eksempler på hva UP kan brukes til :)

Loppemarked på Atna

Lørdag den 16/06, var vi igjen på loppemarked :)

Denne gangen fikk jeg kjøpt meg nok en duk til å ha på verandaen.

Fikk også kjøpt meg ett skrin.

Ga 100,- totalt. 

Idar var også med og fikk kjøpt seg en bilbane, 

rubiks spill kube (ikke den vanlige) og ett

pc-spill.

Auksjon og loppemarked på Glopheim

Lørdag den 10. juni reiste vi på Glopheim på Atna på loppemarked og auksjon,
synes vi gjorde noen bra "kupp" der.

Kjøpte oss ett frokostservise for å ha på hytta.

Det er ett Figgjo Hedda frokostservise som jeg fikk for

150,-

Serviset ser ikke ut til å ha blitt mye brukt. Det er helt uten 

skår eller skader.

Kjøpte meg cafegardiner til 100,- pr stk., en for sommeren

Så måtte jeg også ha til jul igjen.

Idar fikk kjøpt seg Kurong til 30,- på auksjonen.

Barskap som passer til resten av møblene på veranden, 350,- ga vi for dette.

Barskapet er "snubart" så det er plass til glass og flasker inni.

Dette kjøpte vi ikke på auksjon, det er slik verandaen

vår er "innredet". 

Sofa og stoler er kjøpt på

"Tunet" på Elverum for 500,-.

 Bordet hadde vi på hytta før. 

Steinlampa i taket er arvet fra svigermor og svigerfar, 

det samme er lampettene.

Noe er også kjøpt på loppemarked i Rendalen.

Idar fikk kjøpt seg ett "skrin" til 40,- og en Pentax kikkert til 80,-. Odd Arild fikk også kjøpt seg

ett søyleborstativ til 10,-.

Til helga igjen er det loppemarked på Atna Grendehus, så da må en ta seg en tur dit også.

Kanskje det er no der som en har "brukt" for :)

Cupcakes igjen......

Det var så moro å lage 17. mai cupcakes, så da måtte jeg prøve meg på ett
par flaggfarger til.

17. Mai

Nå er det lenge siden jeg har lagt ut bilder av cupcakes, så nå måtte det jo bli 17. Mai cupcakes ;)

Ønsker alle en riktig flott 17. Mai.

Litt spiselig

På lørdag prøvde jeg meg på å lage sushi. Synes det var no skikkelig klineri å drive med, men resultatet ble ikke så værst til å være nybegynner. Da var det værre at jeg ga opp hele sushi`n og stekte meg en pizza :P
Prøvde også å lage vårruller, noe som faktisk var veldig godt. Det kan jeg gjerne lage og spise flere ganger, da med sweet chili saus. Gutta synes at sushi var kjempegodt, så da kan det vel hende jeg lager det til dem litt senere ;)

I dag på fastelaven, valgte jeg å gjøre noe annet enn å lage de vanlige kjedelige bollene med krem. Jeg laget fastelavens Cupcakes (Red Velvet) som jeg delte i to og fylte med vaniljekrem og ostekrem på toppen med ett lite sjokoladedryss. Nydelig :)

Ble litt ekstra røre, så da prøvde jeg på en liten kake i brulee form. Idar er ikke så veldig glad i ostekrem, så da ble denne delt i to og fylt med vaniljekrem og toppet med vaniljekrem med ett lite sjokoladedryss.

Nytt blogginnlegg

Da er det en liten stund siden sist jeg blogget, men nå er jeg her igjen.
Har blitt Tupperwarekonsulent siden sist og fått meg jobb som tilkallingsvikar i hjemmehjelpen.
Har ikke jobbet så mye ennå, men regner med det blir mere etterhvert.
Fikk tupperware bagen min like før jul og har hatt noen uker på meg for å selge ut bag beløpet. I løpet av mine uker har jeg faktisk fått solgt for over 10 000. Trodde virkelig ikke jeg skulle nå så masse med det første, men da tok jeg feil. Skikkelig stolt over å ha oppnådd såpass :) Da er det bare å håpe at resten av året blir like bra :)
Har ikke fått laget noen kaker nå da jeg har holdt på med TW, men det blir vel litt i helgene etterhvert.
Idar er dessverre ikke blitt ordentlig frisk, men han er på skola. Han har fått eget "kontor" som han trives med. Nå til uka skal han gradvis inn i klassen igjen og det gleder han seg til. Blir nok litt kjedelig å sitte alene hele tiden.
Fikk selv besøk av ambulansen her en dag, og da ble det en tur på legevakta hvor diagnosen ble nyresteinsanfall. Håper ikke det kommer tilbake med det første, for det var skikkelig smertefullt.

2012

Ja, da er året 2012 her. Idar blir 12 år, i år har je og gubben vært gift i 10 år og faktisk vært sammen i 20 år. Tida går utrolig fort gitt. Det som ikke er fullt så moro er at Idar ikke er frisk. Kikhoste er virkelig en langvarig sykdom, går på 4 uka nå :( Måtte ta kontakt med lærerinnen i dag for å høre hvordan vi skal gjøre ting i forhold til skolen.

Selv møter jeg året uten jobb i sikte, men en får bare lese alle stillingsannonser og ringe litt rundt så regner je med at det ordner seg tilslutt! ;)

Heavenly Carrotcake

Fikk boken Love Manuela til jul (en uke før da men....) av mann og sønn, så da måtte jeg bare prøve å lage en av kakene. Da falt valget på Heavenly carrotcake. Det er en skikkelig god kake med rosiner, nøtter, ananas og masse gode krydder. Den ble skikkelig høy da den stekes i to former og disse settes oppå hverandre med ostekremlag imellom.Har også fått Kenwood Major, så da kan jeg bake masse. (En gave til oss begge da;) )

Julebakst

Da har je prøvd meg på troikakonfekt, som ble heller mislykket selv om de smakte godt.

Så ble det cakepops i konfektformer med masse farger.

Så til slutt ble det Idar som lagde risboller.

En stund siden sist :)

Nå er det en liten stund siden sist. I løpet av den tiden er jeg nå ferdig utdannet helsesekretær og kan dermed søke om autoriasjon :))))

Har også fått tid til å bake pepperkaker og tynnkake. Har også fått pynta pepperkakeslottet sammen med Idar. Det er vel mer en kirke tror jeg ;)

Nå holder jeg på å lage troikakonfekt. Blir nok noen godter til. Er så lei de vanlige julekakene, så i år blir det ikke krumkaker og goro.

EKSAMEN

Nå begynner nervene for eksamen å komme kjenner jeg. I morgen er dagen da jeg forhåpentligvis er utdannet helsesekretær. :) Det er veldig mye å sette seg inn i, spesielt sykdommene. Selve prosedyrene skal nok gå ganske så greit, men det er så mye annet som en bør kunne også. Så da får en se da om en har lært noe i løpet av året som har gått.

Titter innom igjen

Nå er det en stund siden sist jeg blogget, så jeg fant ut at jeg måtte legge ut hva jeg har bedrevet siden sist.

Dette var bursdagskaken til min svigerfar. Det er en redvelvet cake som jeg prøvde meg litt frem på med farger. Rosene har jeg faktisk laget selv også ;)

Så ble det en ladning med pepperkakemuffins som jeg pyntet med melisglasur og roser.

Det siste jeg lagde var disse cupcakepopsene. Disse er for korpsjulemessen i morgen på Storstua.

Spennende dag i møte

En spennende dag i morra. Jeg skal ha ett kurs i kortlaging, så da måtte jeg lage ett par kort bare for å se at jeg ikke har glemt det :)
Laget et julekort

Så ble det ett kort med stempel fra Sarah Kay, pynta både inni og utapå.

Karamellcupcakes med Dumlekrem

Da har jeg bakt 64 karamellcupcakes. 30 av cupcaksene skal serveres på kulturskolens høstkonsert den 02/11-2011 på Storstua kl. 18:00. Måtte prøvesmake cupcaksene med dumlekremen og det smakte godt. Ganske søtt, men for en som er veldig glad i søtt, må den bare være ypperlig.
Denne gangen prøvde jeg noe nytt i røra. Sponge stabilizer heter det. Den gjør at kakene ikke faller sammen i midten, og kaken blir veldig luftig. Kommer nok til å bruke det i rørene heretter.