Heavenly Carrotcake

Fikk boken Love Manuela til jul (en uke før da men....) av mann og sønn, så da måtte jeg bare prøve å lage en av kakene. Da falt valget på Heavenly carrotcake. Det er en skikkelig god kake med rosiner, nøtter, ananas og masse gode krydder. Den ble skikkelig høy da den stekes i to former og disse settes oppå hverandre med ostekremlag imellom.Har også fått Kenwood Major, så da kan jeg bake masse. (En gave til oss begge da;) )

Julebakst

Da har je prøvd meg på troikakonfekt, som ble heller mislykket selv om de smakte godt.

Så ble det cakepops i konfektformer med masse farger.

Så til slutt ble det Idar som lagde risboller.

En stund siden sist :)

Nå er det en liten stund siden sist. I løpet av den tiden er jeg nå ferdig utdannet helsesekretær og kan dermed søke om autoriasjon :))))

Har også fått tid til å bake pepperkaker og tynnkake. Har også fått pynta pepperkakeslottet sammen med Idar. Det er vel mer en kirke tror jeg ;)

Nå holder jeg på å lage troikakonfekt. Blir nok noen godter til. Er så lei de vanlige julekakene, så i år blir det ikke krumkaker og goro.

EKSAMEN

Nå begynner nervene for eksamen å komme kjenner jeg. I morgen er dagen da jeg forhåpentligvis er utdannet helsesekretær. :) Det er veldig mye å sette seg inn i, spesielt sykdommene. Selve prosedyrene skal nok gå ganske så greit, men det er så mye annet som en bør kunne også. Så da får en se da om en har lært noe i løpet av året som har gått.